أم أنوار تقدم لك سيدتي صينية معكرونة بالدجاج و الصوص الأبيض و الموزريلا.
مكونات صينية معكرونة بالدجاج :
- نص كيلو صدور دجاج
- نص كيلو خضار مشكل
- مشروم
- سوسيس
- 5 معالق دقيق
- 5 معالق زبدة
- كيلو ونص حليب
1 بصل
- قرفة
- ملح
- فلفل
- مكعب مرقة
- معكرونة مسلوقة
- جبن موزاريلا للوجه
طريقة تحضير صينية معكرونة بالدجاج :
نسلق المكرونة ثم نشوح البصلة شوية ثم نضيف شرائح الدجاج ونتركها قليلا ثم نضيف السوسيس
ثم نضيف الخضار المشكل والملح والفلفل والقرفة
نعمل صلصة البشاميل بالطريقة المعتادة ثم نضيف خليط الدجاج على الصوص ونقلب ونضبط الملح والقوام ممكن نزود شوية مية لان الصوص لازم يكون كتير بعدها نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلب ثم نضعه في بايركس ونرش جبن موزريلا على الوجه ويدخل الفرن نص ساعة ثم نحمر الوجه ويقدم وان شاء الله يعجبكم
للمزيد من الوصفات إضغط هناا http://chhiwat.ma/