Smiley
عضو مميز
عدد الرسائل : 610
: 
نقاط : 1276
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
 |  موضوع: المقروط المغربي  الجمعة 3 أغسطس 2012 - 11:43 | |
| بسم الله الرحمن الرحيم ******************** هده الوصفة من موقع فرنسي و ارتأيت اطرحها لكن اخواتي و هي منقولة المقادير +++++ 1كيلو من السميدة المتوسطة 500 غرام عجينة التمر 2 جبانيات زبدة دايبة 2/1 ملعقة قرفة 2/1 مسكة لتر ماء بارد 2 ملاعق كبار ماء الزهر 1 كيلو عسل زيت للقلي الطريقة +++++ تخلط السميدة مع الزبدة القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض  ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة   تترك ترتاح ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال  ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة  و نضع التمر بالوسط  و تبرم على بعضها  و ترشم بالمرشم   و تقطع   تقلى في الزيت  و التكملة بالصور طبعا  تغطس في العسل  تقطر في كسكاس  و يقدم بالصحة و الراحة  | |
|
