Smiley
عضو مميز
عدد الرسائل : 610
: 
نقاط : 1276
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
 |  موضوع: حلوة كاوكاو والتمر (مربعات او معينات )  الأحد 20 يوليو 2014 - 15:52 | |
| المقادير :كيلو كاوكاو -كيلو تمر -كيلو الدقيق -750غ زبدة - 750 غ سنيدة - 4 خمارات - شكلاط اسود الكافي .الطريقة :سنيدة +الزبدة نحلط جيدا ثم +التمر مطحون + كاوكاو محمر ومطحون بقشوره + الخميرة +الدقيق .نخلط مزيان حتى الحصول على عجينة نقسمها على 2 نعمل 2 خبزات مربعين في الطاوة وندخلها للفرن .نذوب الشكلاط في حمام مريم و نفرغه على الوجه نتركه يبرد قليلا ثم نزين الوجه بخطوط منعرجة بالفورشيط ونتركها حتى تبرد ثم نشرع في تقطيعها مربعات صغار او على شكل معينات .نحتفظ بها في الثلاجة وبالصحة و الراحةمنقول | |
|
